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“Commo Fusión” propone una fusión contemporánea de gastronomía Peruana con gastronomía mediterránea dentro de un espacio original basado en una experiencia gastronómica envolvente.

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Nuestra cocina esta liderada por Vanessa Salazar (Chef y Co-propietaria), graduada de Le Cordon Bleu (Perú), quién tiene la misión de transmitir y plasmar sus recuerdos de infancia (niñez) junto a su experiencia adquirida a lo largo de su carrera sobre los sabores de la cocina Peruana. Vanessa esta acompañada por un grupo de profesionales entregados a proponer sabores y aromas Peruanos.

 
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